Speisen wie die Kaiser: Vietnamesische Aromen im Angsana Lăng Cô

Vietnam/Frankfurt 15. September 2014 (kprn) – Gewürze sind Trumpf: Die Küche Zentralvietnams gilt als die beste des Landes. Sie geht zurück auf den Kaiserhof von Hue und bis heute spiegelt die Kochkunst der Region die feinen Speisen wider, die einst Kaiser und Kaiserinnen genossen. Diese überlieferten Küchentraditionen zelebriert auch das Restaurant Rice Bowl im Hotel […]

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Ein Wrack als Lebensraum im Paradies: Abtauchen vor Angsana Ihuru

Frankfurt/Ihuru, 11. September 2014 (kprn) – Da hatte wohl Neptun die Hand im Spiel: Als das Baggerschiff Rannamaari 1999 im Hausriff des Luxusresorts Angsana Ihuru versank, war das durchaus gewollt. Zuvor hatte man den Kahn von einer anderen Insel hergeschleppt und wollte ihn dann wahrlich zu Grunde gehen lassen – als künstliches Riff und Lebensraum […]

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