Aus dem Wald direkt auf den Tisch

Wild Woche in der Brasserie „1806“ Düsseldorf, 1. Oktober 2015. Wild ist bis heute etwas Besonderes geblieben, da es nur saisonal und nur in geringen Mengen erhältlich ist. Wild wählt seinen Aufenthaltsort in Freiheit jederzeit selbst und sucht auch seine Nahrung selbst. Und da echtes Wild aus der Natur kommt, findet man nirgendwo eine höhere […]

0